忠孝東路及大安路一帶....光是燒烤居酒屋就一拖拉谷,能來到[串堂]
還真是有緣!小小門面....一不留神,很難讓人察覺 
還好事先訂位~正好只剩吧檯座位 
<爸爸笑海米苦菊>之前曾在大陸青島開設餐廳名為[爸爸笑],再加上
這道涼菜較偏向大陸外省口味,故以此為菜名.
大陸人稱[海米]為蝦米 
[苦菊]則是種蕨類,經白醋涼拌後...風味獨特
清爽開胃!
型男老闆(大頭)原擔任工程師一職.....懷抱對燒烤餐點的熱情,巧手烤出
串串令人銷魂的美味串燒.
歐一嘻..... 
<牛肋條>
<新18天生啤>保留原始麥香及風味,口味豐富甘醇.
<香酥雞翅>一口咬下,香酥可口~還誤以為是炸的呢!
<甜烤洋蔥>整顆洋蔥切成約1公分的厚度,串起來好像棒棒糖喔!火侯
時間拿捏的恰恰好~脆度和甜度非常好吃.
上方的是<酥烤七里香>下方的是<孜然雞心>雞心烤得也很嫩!
接連幾道串燒,幸福與滿足感不斷飆升中..... 
<剁椒皮蛋>數種辣椒剁碎後與皮蛋一起炒,微辣的剁椒皮蛋舀入萵苣
生菜裡,也是屬於外省口味!
週五晚上的[串堂]簡直爆滿~好幾組沒訂位的客人,失落離去.... 
<孜然羊>我最喜愛孜然粉的香氣,羊肉串嫩而不羶.
<水嫩大黃瓜>沒想到~厚切大黃瓜烤起來,水嫩多汁....
<串堂烤飯糰>我喜歡吃烤得呈現鍋巴香的飯糰,所以下次可請(大頭)
再多烤一下囉!
<爆漿杏鮑菇>所謂爆漿....是指烤過的杏鮑菇咬下去還嚐的到本身
清甜湯汁.
<風味茭白筍> 沾點自製香料,別有一番風味.
<蔥香饅頭>山東饅頭切成厚片,抹上香蔥油再烤....鹹酥好滋味.
和好友初訪[串堂]愈吃愈順口~欲罷不能! 
<厚切豬五花>吃來頗有嚼勁的豬五花!
皮香肉嫩的<鮮嫩雞肉>
<獨家醃烤雞軟骨>帶點瘦肉的雞軟骨,嚐起來不會柴柴的~
<培根泡菜>甜甜的培根包裹著泡菜,口味沒有想像中的重,蠻好入口.
20多種串燒....絕對值得點上一輪!
平實價位~讓人讚不絕口的[串堂]~不愧為串燒美食的極樂天堂!
[居酒屋] 串 堂 居酒屋
(02)8771-6746
台北市大安路1段51巷35號 (捷運-忠孝復興6號出口)
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