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寸土寸金的台北市區~高貴不貴的[禾鶴亭]日本料理 ,吧檯後方燈光
映照下....宛如琉金的牆面,用餐氛圍蠻好的!
前菜~<合鴨> 
不好意思! 照片拍得有些失焦.
18天生啤~冰冰的喝...透心涼~
北海道<厚岸生蠔>表面略微煎過...豐腴鮮嫩! 
<小鯛握壽司>
我最喜愛紫蘇葉裹著蘿蔔絲....百吃不膩!
<白甘握壽司>
<鯃仔魚>肉質很有彈性,油脂豐富卻不膩口.
<紅甘握壽司>
沒記錯的話?應該是澳洲和牛吧?
鮮嫩美味的~<和牛> 
好想再來一片喔!
<鰈魚握壽司>魚脂豐富....魚身輕刷煙燻醬油,不同以往傳統料理的
美好滋味.
<軟絲海膽握壽司>細膩的刀工....紋理呈現貝齒般的軟絲.與海膽形成
超搭的美味組合.今晚的套餐宛如<握壽司>大集合,很久沒有一口氣吃
那麼多貫的握壽司!
<果蔬沙拉>
<鮪魚鮭魚卵軍艦>剁碎的鮪魚伴隨鮭魚卵~入口即化.
阿展師~自製下酒好料<小魚干蔭豆辣椒> 辣度剛好!每一口都讓人
餘味猶存.
<醬燒鮸魚>魚肉緊實,一旁的嫩豆腐與入味的鮸魚,鹹甜的滋味....
讓人很想來碗白飯. 
<烤松阪豬>也是一道下酒菜.
非常厚實的<烤日本花魚> 歐一嘻 ~ 
感覺滿滿一碗菁華....蜆精的<蜆仔蒜湯>~非常好喝.
<杏仁手打豆腐>南北杏+花生 ~杏仁的香氣蠻濃郁的.因為真的
太飽啦!不貪多...所以特別要求品嚐小小口即可.
餐後水果~西瓜
自製<香草巧克力+奧利歐...冰淇淋>嚐鮮一小口,甜滋滋的冰品~
[日本料理] 禾鶴亭
(02)2562-0789 (02)2562-0155
台北市中山區松江路108巷3號 <捷運-松江南京站>
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