合江街93巷的人氣羊肉爐~只接受當天下午電話預約,電話撥了10
幾次……好不容易終於撥通了.什麼??傍晚6點多桌數不多的小店
裡就客滿啦!
老闆娘說只能吃到19:30,因為緊接著還有第二場的人客……羊肉
湯鍋有紅燒和清燉2種口味,等了近15分鐘,千呼萬喚香噴噴的紅燒
羊肉湯鍋終於現身!
清燉的是羊肉片~我喜歡連皮帶骨的紅燒羊,吃起來彈Q帶點嚼勁……
羊肉不腥不臊,湯頭鮮甜美味;果然名不虛傳!
來點小酒罷~ 寒風細雨中才19:00左右……第二輪的食客就陸續聚
集在店門口四周,說真的在眾人環視下;這頓飯還吃得蠻有壓力的~
這家店食材處理的乾淨,當然也很新鮮.
就連我不愛吃的炸豆皮入鍋煮後也十分好吃~不會又乾又硬的!
很好奇這吃起來像魚丸的?是啥麼?老闆說這是高成本的……
[日本~香菇丸]!完全無添加物~口感細緻可是又沒有香菇味.蠻
特別的!
來盤清爽的<涼拌洋蔥>……除此之外還有其他的小菜都值得一試!
羊肉湯鍋
(02)2503-9503
台北市合江街93巷10號
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