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用專業經理人的角度經營,[森高砂]就是一個品牌!老屋飄香~
台灣精品好咖啡!
從挑豆.烘豆.摘豆開始要求,一開始就讓咖啡豆原料再提升.除了在
館內可享受手沖的精品咖啡外,還有咖啡禮盒和掛耳包可供選購.
台灣在地生態種植以新鮮採收之方式,森高砂網羅了台灣莊園品質
的好咖啡.
手沖咖啡也是精品咖啡的主流沖泡方式,會比虹吸式更為順滑有
層次感,只是手沖的濾紙在沖泡過程中會濾掉些許咖啡油脂,所以
在口感上可能會有點差異.
所有咖啡豆都有寫明是來自哪個地區莊園及種植農戶的姓名.
光滑的水杯杯身材質,感覺稍一不慎就讓人手滑~
點了一杯<南投縣國姓鄉水洗>咖啡來品飲,先試以試管冰鎮的咖啡,
淡雅的香氣...口感柔順.
接著再品嚐熱咖啡~可可堅果的迷人氣息,微微杏仁蜂蜜的甜香,
入喉後停留在味蕾的滋味持久回甘!
<南投縣國姓鄉咖啡豆>
下次想品飲台灣好咖啡時,不妨來[森高砂]坐坐~享受美好的
咖啡時光.
森高砂咖啡館~大稻埕店
(02)2555-8680
台北市延平北路二段1號1樓
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