ROSE美食悠遊~健康精彩人生

坦都”Tandoor”在印度中文是”烤爐”的意思,老闆兼主廚來自

北印度,所以這家經營已久的印度餐廳~讓不少喜歡印度咖哩

及料理的朋友解解饞~

餐廳裡供奉著濕婆神像,空間迷漫著印度的線香~牆上的幾幅畫作

裝飾充滿濃濃的印度風.

才入座就送上…生洋蔥和青醬~

印度菜的用餐程序大致分為:飲料.前菜.主菜.甜點!印度啤酒缺貨~

所以和好友分別點了調酒<血腥瑪莉>.

加了檸檬片的<伏特加>~

<咖哩羊肉>道地的北印度咖哩,香濃微辣的口味,我和好友都蠻喜

歡的.只是一小中碗的量,單點價位約NT$300元;不算便宜!

一定要嚐嚐烤餅~左邊的是<印度甩餅>.右邊的是<起司香料烤餅>!

<印式香料沙拉>鮮艷配色的蔬菜沙拉拌著多種印式香料,我真的

懷疑廚師是否在調味時打翻了鹽罐……勉為其難的吃了半盤,因為

簡直鹹到爆!總不能為了吃個沙拉,拼命的點烤餅來吃~

我必須承認鮮少吃印度料理的我,真的不太會點菜.這道<香料烘烤

茄子洋蔥>~就料理方法來說不會油膩,頗有健康概念.吃起來滋味

也很好!只不過拍起照片就不是那麼有視覺美感了.

烤餅配上咖哩羊肉和鹹到不行的沙拉~自有印度料理獨特的美味!

至於吃不吃的慣~就見仁見智了!

 坦都印度餐廳

(02)2509-9853    (02)2505-4870

台北市中山區合江街73巷10號(捷運文湖線-中山國中站)