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聽說預約電話超難打的[鬍子餐酒]... 我可是在中午11:30左右

一打就接通囉!預約數天後的午餐時段~

餐廳還算寬敞,厚實木質桌面讓人可舒適的用餐,不會綁手綁腳的;

 我就是喜歡在大餐桌用餐!除了中央留有一條流暢的走道外,

其餘桌與桌之間某些區域有點小擁擠.平日午餐時段...熱鬧沸騰

的談天音量一點都不輸給麥當勞~

我和好友2人點了一份午間熱門的<收復米蘭套餐> 

套餐所附的玉米濃湯和撒上香料的南瓜,南瓜有點脆度...吃起來

蠻特別的,不像一般的南瓜鬆軟口感.

今天中午喝的是紅酒,所以套餐主菜選的是<香蒜清炒歐陸香腸細扁麵>,

彈牙的麵條伴隨著蒜香~歐伊西!

另外還附上"超迷你甜點"~奶酪上面有層厚厚的太妃糖...甜滋滋

很濃郁.

沒錯!"義大利菜,一定要配點Wine"開了一瓶義大利-托斯卡尼產地餐酒.

Toscana/BIBI GRAETZ, Casamatta Rosso.IGT 柔順的單寧,中等

酒體...搭配今午的餐點還OK.

單點熱前菜<普羅旺斯燉蔬菜鍋加顆半熟土雞蛋>,麵包沾著

蔬菜鍋的湯汁健康美味...

這道料理有我喜愛且熟悉的食材~洋蔥.番茄.櫛瓜... 金黃色的蛋黃

拌入蔬菜湯裡增添些許風味.  

 單點的主菜<手扒春雞>,竟忘了補拍一張春雞的"剖腹照",因為

它肚子裡還有"玄機"啦!  配菜是烤帶皮的玉米筍~

Baffi  鬍子餐酒

(02)8773-9292, 8773-9392

台北市大安區仁愛路4段345巷4弄4號