ROSE美食悠遊~健康精彩人生

台北市永康街人氣美食[微 兜 Café Bistro],平日下午在沒有預約

的情況下,居然還有座位~真開心! 

我Po文的速度真的是比不上四處搜獵美食的速度啊!雖然是去年的

食記,還是非常值得分享推薦給好友們.

這張照片是在傍晚時...人潮離席時拍的~

<小鮮肉酒香凱撒沙拉>

低溫真空調理的雞胸肉,吃起來不柴很嫩口~難怪菜名稱為

"小鮮肉"!凱撒醬裡揉合了琴酒與西班牙鯷魚醬,大量現刨的

帕馬森起司,風味獨特美味.

<麻辣慢燉牛筋義大利麵>

半筋半肉的牛筋,經過8小時的細火慢燉,帶有些許膠質而且十分

入味.新鮮青蒜苗環繞在旁,搭配主廚私藏的花椒醬拌入些許花生,

香麻辣勁滋味剛剛好,中間則是半熟水波蛋.

<蘇維儂白酒海鮮義大利麵>

法國lsigny鮮奶油與蒜味白醬~鮮蝦.小卷.鲑魚卵等海鮮,白酒和

起司交織出一道完美料理.

<小嚐鮮組合>

金色三麥經典啤酒,由左至右依序是~蜂蜜.琥珀.黑麥,讓人一次

輕鬆品飲嚐鮮到底.

<蜂蜜精釀啤酒>:是以台灣龍眼蜜釀製,清爽口感後韻甜美.曾獲得

WBC世界啤酒大賽冠軍!

<琥珀精釀啤酒>:純正德式釀造工藝,德國哈勒道酒花和法國麥芽

香氣完美調和,口感純淨優雅!

<黑麥精釀啤酒>:採用德國巧克力麥芽釀製,煙燻焦糖的氣息,酒韻

非常有層次!

雖然<瓦帕鬆餅>是微兜的招牌人氣甜點,但我畢竟不是甜點控,

所以還是選擇所愛!

餐後會送上<薄荷棉花糖>,好像雲朵的棉花糖在嘴裡幸福的化開

超療癒.

微兜Café Bistro

(02)2395-1336

 台北市大安區信義路二段198巷7-3號

 (捷運東門站5號出口)