ROSE美食悠遊~健康精彩人生

雪隧的開通對台北人來說…… 真的是一大福音!與好友

一行兜風至美麗的蘭陽,遠離塵囂~透透氣!

寒冬裡泡個暖湯,最適合不過了~今天我們沒有特別準備,

但卻發現了泡湯的好所在.

[礁溪溫泉公園]~綠意盎然,滿池的海芋. 

灰色的碎石步道點綴磚紅的竹葉圖型~ 

[礁溪溫泉公園-森林風呂]帶點和風設計的售票亭~ 

透過鏡頭的補捉,還蠻有日本風呂的fu~

圓形石柱上的櫻花圖案,頗具巧思~ 

宜蘭的卜肉~人氣肉羹~乾拌麵~雞卷…之前都嚐過了,我們正思考

吃什麼?翻著宜蘭美食地圖,無意間發現附近有家[南塘水餃]! 

來到雙店面的[南塘水餃]~外帶內用的人潮不斷湧現!

像嬰兒肌膚般光滑的餃皮,還沒開始吃就讓人食欲大開~ 

南塘的水餃…每粒4元,個頭不大…料也不是很多~豬肉餡裡還有高

麗菜和蝦米,每嚐一口都可明顯感受到高麗菜的脆度;因為包的不是

那麼密實,反倒讓人嚐到每樣食材的美味.鮮美的肉汁還帶點油蔥的

香氣!獨特的滋味…難怪是宜蘭人的最愛啊!  

<酸辣湯>用料豐富的酸辣湯,生意好到…動用3個大鍋在煮.其中

紅蘿蔔絲.木耳絲和肉絲又不致於煮過頭太過軟爛! 

選用的是台灣蒜頭,洗淨剁碎後方便取用.

美味水餃配著蒜頭+南塘特製辣椒一起享用,讓我一不留神多吃了

好幾個~ 

令人莞爾的~奶瓶香油! 

吃水餃少不了來盤小菜~<煙燻豬耳朵> 

<煙燻豆皮絲>與香菜拌勻後,味道剛好又不會太鹹!平民美味~ 

*<宜蘭礁溪溫泉公園~ 森林風呂>   

(03)987-6416

礁溪鄉公園路70巷60號

*<南塘水餃>

(03)936-2091

宜蘭市聖後街85號