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心血來潮沒訂位的情況下和朋友來到[天命庵].古樸的門面
還好刻意留神看到[天命庵]的木質扛棒,否則就走過頭啦!
日式老屋的居酒風情,讓人心情真的很給它...鬆~鬆~鬆....
入門玄關角落旁的爐上吊壺~一旁還點著老牌XX蚊香....
這櫃子的年份應該比我年紀還大吧!
古董老皮箱~是不是很有fu啊?
這裡17:30就開始營業了,其實才18:00而已,也不太餓~ 純粹解解饞
小酌一下.
<Orion 生啤>消暑止渴~一口下肚....透心涼!
串燒盤組~<豬組>六串 豬五花.豬頸.嘴邊肉.豬心.粉腸.豬舌.
上菜時...當我注意服務生準備直接將串燒夾放在我們面前的木托盤前,
我趕緊先拿紙巾擦拭一遍.
其實我蠻支持這樣的特色同時還可兼顧環保.雖然可省卻清洗不少
盤子器皿所花的時間;美中不足~若是不要將髒髒的Menu置放在
食器上,我想會比較好.(第2張照片可證明~)
豬組串燒滋味都還OK~粉腸吃起來有腥臊的氣味,讓我灌了好幾口
啤酒. 可能恰巧粉腸在前置清洗上沒有處理好吧?
調味料的部份~有我喜愛的生辣椒,我最怕看到鹹到爆的辣椒醬.還沒
用餐鐵定先扣分.旁邊還有蒜頭醬油.一味粉和鹽.
<竹莢魚一夜干>
小小一碗<海鮮烏龍麵>雖然只有蝦仁.花枝.蛤蜊,湯頭卻清淡鮮美.
等待結帳時....我才留意到暈黃燈光穿透著垂吊的竹筒,頗有意境的
[天命庵],唯獨在菜色料理食材上還要加把勁!
[居酒屋] 天命庵 居酒屋 ~ (徐州本舖)
(02)2322-5642
台北市中正區徐州路34號 (紹興南路.徐州路口)
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