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民以食為天~每道菜餚都應該像首詩!華特夫人在<廚師十日談>
序言中說:[假如我們每天都作出一首烹飪的詩,到最後…我們就給了
世界100個熱愛生活的理由].
此書是焦桐鑽研18年的力作,透過他的妙筆活靈活現的寫出豐富
的食記.焦桐在馬來西亞吉隆坡,可以為了吃一盤中華茶室的海南雞飯
,來回搭乘6小時的車……
多年來他使終明白,自己這張肚皮純粹只是為了吃飯而存在,寧可
拼一副酒肉肚皮,也不可讓自己有張酸菜面孔.當然經年累月享受美食
的代價,就是日復一日……餐復一餐的變胖!為此還被他親愛的太太以
健康為由送去<斷食營>.誰知道在 斷食營中,一開窗就被陣陣飄來的
滷豬腳香味給打敗~激起他如洪水般的食慾……當天深夜馬上落荒逃
離斷食營.
焦桐以詼諧逗趣的文字,熱情卻執著的寫下他對美食的見解.相較
於我們這些年輕朋友,運用相機拍照PO文寫食記~真是有點……
關公面前耍大刀,小巫見大巫了!
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