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隱身在台北市忠孝東路SO GO百貨後的巷子~發現令人讚賞的
燒烤料理!
2位燒烤師傅以熟稔的技巧~烤出一道道的美味料理!在熱鬧的東區
,這樣的價位並不貴~
小小的溫馨空間~超有日本居酒屋的Fu!建議來<雞匠>用餐前,可事
先訂位.
<明太子日式炒麵>推…推…推…建議必點!
粒粒分明的魚卵,依附在Q彈的麵條上,讓人愈吃愈順口~
重點是>>> 這盤炒麵完全不油膩!
照例~來居酒屋吃燒烤……清涼消暑的飲料,當然少不了!
<特製手工雞肉丸子>……紫蘇口味~
坐在吧檯看著師傅細心專注的對待每一份食材,投注的心力~相對的
也付予食材令人滿足的美味!
<特製手工雞肉丸子>……柚香口味~
每一口都充滿了雞軟骨的輕脆及雞肉的鮮美~
<霜降豬頸肉片佐溫泉蛋>~夏季限定的菜色
肉片乾澀…偏硬! 溫泉蛋應該是以完整的面貌呈現,但一端上桌卻
是如此的不堪……真是可惜!
<三角軟骨>雞匠選用的軟骨,有著[骨肉相連]的美味口感!
<紫蘇吻仔魚烤飯糰>微黃焦香…清爽的滋味~健康無負擔~
<炸牛蒡>完全不裹粉……完整的享受到牛蒡的特殊香氣.
<雞肉蔥串>歐賣尬~~~ 雞肉鮮甜好吃到爆表!
<蒜味龍珠>香氣撲鼻的好料~讓人忍不住又多點了一杯生啤 ~.~
[居酒屋]雞 匠
(02)8773-8875
台北市大安路1段52巷8號1F
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