ROSE美食悠遊~健康精彩人生

自1955年至今~接近一甲子的歲月,[第一壽司屋]的門面依然樸實

無華;但是餐廳內部已重新裝潢,感覺上用餐環境簡潔明亮許多.

炎夏的良伴……非<台灣金牌啤酒>莫屬!

<辣味螺肉>肉質Q彈,下酒小菜~

<醃蜆仔>這款也是台式下酒的知名小菜!

女生一口吃不下的…台版風味<握壽司>,生魚片雖新鮮但談不上

美味~

<A餐>主菜的部份就有魚排+豬排+雞排,配上醬漬小菜…白飯和味曾

湯.一送上桌來~有些震撼!超澎湃!非常適合食量大的人享用.

主菜分別以3種不同的裹粉下去油炸~不起眼的外表…吃起來香酥,肉

質非常粉嫩;有著難以言喻的美味.

<烤飛魚>當日新鮮漁穫~並未列入菜單中.雖然是用鹽烤的方式來

料理,但卻不會太鹹!烤得恰到好處…正好品嚐到魚肉鮮嫩的美味.

<桔醬鳴門卷>師傅以層次堆疊的方式做擺盤,有用心喔!

用海苔和豆皮包裹著豐富食材……蟳味棒.魚子.四季豆.牛蒡.香菇,

雖然是炸物但是搭配沾醬還算清爽~不會太過油膩!

夏天來碗<綠豆湯>甜點,蠻消暑氣的~

第一壽司屋

台北市長安西路10號

(02)2543-2667