ROSE美食悠遊~健康精彩人生

開幕不到1年的[北海道居酒屋]~.~  老闆-廣瀨正人來自日本

北海道,店內近八成的食材全來自於他的故鄉. 

100分鐘~NT$500元!<啤酒.威士忌.紅白酒.燒酎.梅酒.日本酒和各式

無酒精飲料……>任你無限暢飲!

下班後只想輕鬆消暑來點輕食,我和友人各點1杯<三寶樂黑牌啤酒>

……解解渴~另外招待的<高麗生菜>淋點和風醬,蠻開胃的~

[北海道居酒屋]的用餐環境簡潔溫馨,中午也有提供商業午餐;三五

好友來此用餐也OK.   

<函館產烏賊鹽辛>味道非常濃郁,帶有蝦膏的滋味~很棒的下酒菜!

但也不是每個人都喜歡~因為有的人無法適應鹹腥的海味!

<北海道烤鮭魚飯糰&茶泡飯> 附加的漬物小菜又是…烏賊鹽辛~

若是細心的服務生在客人點菜時就會提醒,這樣菜色才不致重覆!

餐桌旁瓶瓶罐罐的調味料中,引起我注意的<自製玉米鹽>.有著

金黃玉米的色澤和香氣,這在其他餐廳裡較為少見! 

<北海道手工起司雞肉丸>像漢堡排形狀的雞肉丸,上層覆蓋著起司片,

每一口都吃的出雞軟骨和紅蘿蔔細丁; 沾上蛋黃滋味更棒!帶點美式創

意的吃法~

<赤魚酒粕漬>烤過的赤魚擠上檸檬後~鮮甜美味,還有我最喜愛的

酒粕香. 

<蘿勒雞肉串燒> 雞腿肉烤的恰到好處~分別沾點玉米鹽或一味粉,

又是不同的好滋味喔!

結帳時~收銀櫃檯旁大串的香蕉~竟是餐後甜點!我還和女服務生

玩笑說…下次來用餐~是否就換成蘋果??得到的答覆也很鮮~

“應該還是香蕉” XD 

[居酒屋]北海道居酒屋

(02)2511-5222

台北市中山區中山北路2段27巷14號1F