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 提起新北市板橋- 林家花園旁的[帝王林家薑母鴨]赫赫有名!只見

它大小不一3個店面座無虛席,吃過得無不豎起大拇指說"讚"!

 站在一旁外帶與店內用餐的人潮~燒滾滾的抵禦濕冷的寒冬......

生意真的好到沒閒下來過~店家先將鴨肉炒過後,再放進壓力快鍋讓

鴨肉鎖住甜美湯汁......香氣四溢.....滿心期待這鍋帝王食補-薑母鴨. 

<陳香麵線>帶點油蔥香的麵線,看起來不怎麼樣.....但卻順口好吃,

建議必點!

雖然生意超級好~但上菜速度還蠻快的.吃完麵線沒等多久,今晚的

主角[薑母鴨]上場囉!

吃薑母鴨少不了的靈魂沾醬~自製豆乳醬及辣椒醬油. 

加點的<高麗菜>及<鴨腸>~

同鍋加點~<鴨肉丸子.鴨米血糕.鴨下水.鴨血.凍豆腐> 

滾湯涮幾下的鴨腸~脆脆的沾點豆乳醬非常好吃!凍豆腐吸飽了美味

的湯汁,讓人胃口大開![帝王林家-薑母鴨]果然名不虛傳~飽餐後外加

酒湯將鍋底帶回去,加點蔬菜及愛吃的食材.....完全不走味! 

好奇的將湯底的薑母撈出來~舒筋活血,去風寒!愈熬愈香濃~炎炎

寒冬的確讓人再三回味! 

帝王林家 薑母鴨

(02)2960-0096

新北市板橋區西門街55巷1號(林家花園停車場旁)

*捷運板南線-府中站1號出口,走路約8分鐘