ROSE美食悠遊~健康精彩人生

位於永康商圈的[豐盛食堂]以台灣料理為主,自動門後的木門上還貼著

一對門神...... 

木質餐桌椅加上昏黃暖光,感覺非常舒適!傳統客家花布板為灰冷的

水泥牆......增添繽紛色彩.

以店名[豐盛]所寫的對聯~雖然非正統書法,又何必那麼嚴肅古板?

能讓客人....吃得滿意~喝得開心~樂在豐盛!我想這才是老闆的用意吧! 

這裡沒有菜譜,直接到櫃台旁點菜,菜色還算豐富....還有一些客家料理.

我迅速的在5分鐘內點了4菜1湯~雞.海鮮.肉.菜  一應俱全,2個人吃起

來應該夠[豐盛]了吧?  

入座後~餐廳送上招待的<涼拌洋蔥>,清爽微酸的開胃小菜~ 

<炒水蓮>老闆說料理走的是自然健康路線,完全不加味精.這盤翠

嫩的水蓮.....真的很好吃! 

<菜乾肉>曬乾的白花椰菜與豬五花燒出好滋味~花椰菜乾十分有嚼勁

,五花肉吃來不油不膩,搭配襯底的菠菜....蠻符合1口菜1口肉的均衡

概念.是道非常有阿嬤古早味的農家料理!

<蒜泥蚵>粒粒飽滿的鮮蚵,沒有過多的蒜泥醬汁,更凸顯鮮蚵的甘美~ 

<三杯中卷>其實我最喜歡吃三杯料理收乾湯汁,入味後的薑片和蒜頭~

少了赤油濃醬的死鹹味.....每道菜嚐起來特別順口~ 

<老菜脯雞湯>新舊菜脯與雞肉燉煮出.....湯頭甘鮮美味的雞湯!   

不知歷經多久風吹日曬的<老菜脯>~ 

轉角處細心的佈置,充滿農村樸實的風味.......

老闆將另一間打通,有包廂圓桌區;頗適合人數多來此聚餐~ 

豐盛食堂

(02)2396-1133

台北市麗水街1之3號