和久違未謀面的好友來到台北市228公園旁的[藝奇新日本料理]餐敘.
ikki隸屬王品集團....有別於[舒果蔬食]的白色明亮風格~[藝奇]在裝潢
色系上以暗黑色系為主,紅色為輔營造出深沉的用餐氛圍....
創意日本料理套餐每客NT$680元+10% 套餐內容豐富.....包括了~
湯物.先付.刺身/煮物.小品.冰鑽.強肴.食事.甘果物.飲料 共9樣.
就座後先上(湯物)~<海鮮土瓶蒸>以燭台保溫.....昆布柴魚
高湯喝來清甜,還有蛤蠣.銀杏....等.喝完可以續湯但不含續料喔!
(先付)~3選1.我點的是<海鮮木瓜沙拉>蝦和花枝搭配甜木瓜,盤底是
和風醬汁,充滿創意又美味的組合.
女人們話匣子一開~讓這頓晚餐吃的熱鬧.開心又忙碌~再加上菜色
選擇多樣化....聊天敘舊才是今晚的重點,所以我沒有將每道菜色拍攝
下來.
(先付)~<鮮果彩蔬沙拉>豐富的色彩,確實增加不少食慾!
(刺身/煮物)~3選1.<季節鮮魚刺身> 約5種生魚食材,鮮度OK~
(刺身/煮物)~<創作鱈魚肝雞肉塔> 試管裡的醬汁可淋在鱈魚肝雞肉塔
上,雞肉塔做成方塊豆腐狀.炎炎夏日用冰塊.綠葉倒也烘托出清涼爽快
的感覺.
(小品)~2選1.<銀鱈葡萄柚>裹粉酥炸後的銀鱈配上塔塔醬,香酥可口.
多汁的葡萄柚甜味居多..... 歐一嘻!
(冰鑽)芒果冰沙~可續杯!但是偏甜的口感,我不是很喜歡!
(強肴)~主菜7選1.<牛肉箬竹燒>置放在箬竹葉上的牛肉鮮嫩好吃,搭配
南瓜.番茄.....等時蔬,享受美食無負擔!
(強肴)~<鹽烤鮭魚頭> 雖然只有半邊的鮭魚頭,烤魚的滋味蠻讚的!
(強肴)~<酒粕石燒豚>將酒粕淋在豚肉上,底部高溫的石頭引出陣陣
酒粕迷人的香氣.豚肉的滋味也很棒~肉質蠻嫩的!
(食事)~3選1.點選米飯用量最少的<京燉牛肉手捲>鮮綠蘿蔓一直
都是我的最愛!
(甘果物)~3選1.<時旬鮮果>以西瓜為基底,再搭配哈密瓜.葡萄.香瓜~
健康的夏日4色水果
(甘果物)~<鳳梨鮮奶酪>鮮甜鳳梨不愧是台灣之光~
(甘果物)~<紅豆提拉米蘇>紅豆口味的還是第一次嚐鮮,甜度剛好不會
讓人吃了很膩....蠻特別的!
(飲料)~6選1.最前方的是<石蓮蘆薈汁>切好的蘆薈加上蘆薈汁,可依
個人喜歡的甜度添加蜂蜜.
左邊的是<蜂蜜番茄汁> 最右邊的是<霜奶桂花綠茶>鹹鹹的霜奶攪拌
後喝起來就順口多啦!
[日本料理] 藝奇新日本料理 (台北衡陽店)
(02)2331-0200
台北市衡陽路1號B1 <捷運-台大醫院站>
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