[米子燒工房]是石垣最著名的陶器工房,矗立在門口造型奇特好像
外星人的創作,其實就是工房主人"連勝久誌"的作品.
進入工房一探究竟....各種風格特異的風師爺~
色彩鮮艷活潑的風師爺,給人帶來喜氣及幸福感!
雙雙對對Q版可愛的風師爺,可以從嘴型來分辨男生或女生喔!
在這裡和大家分享如何分辨:男生的風師爺開口大笑,女生自然就
含蓄點~嘴型就比較小哦!無論怎麼笑,就是給她(他)粉逗趣口愛啦!
接著前往獲得"法國米其林觀光導遊書三星評鑑",也被選定為"日本
自然百景"之一的[川平灣].
[川平灣]以純天然黑珍珠養殖聞名,純白沙灘與透明海水美不勝收,
尤其是海水會因為太陽光的照射產生藍色.綠色...等漸層式炫麗顏色.
搭乘玻璃船觀賞[川平灣]的珊瑚群及五顏六色的熱帶魚, 海底資源
非常豐富.
這艘名為"海講座"的遊艇,造型簡潔大方~喜歡海上活動的朋友應該
會喜歡吧!
泡盛的原料是白米,蒸餾的泡盛經過數個月熟成,便成為富含風味的
沖繩美酒.經過三年以上熟成的泡盛香醇甘甜~稱為古酒"KUSU",
因為泡盛不含糖份和胺基酸,和其他酒精濃度(25%)相同的酒比起來
卡路里也比較低.
午餐享用沖繩料理<豚漢堡肉定食>~搭配生菜及山苦瓜漬物,別有
一番風味.
午餐後回到清風會館休憩片刻,15:00開始登山挑戰沖繩最高海拔
525.5公尺(相對高度1,724ft)的[於茂登岳].在異國石垣島~本來
應該是悠閒地度假,誰知我的"野蠻"朋友堅持要登山運動,晚上再來
好好犒賞自己美食.
雖然ROSE我之前也曾玉山攻頂,為了證明我的實力絕非浪得虛名,只好
硬著頭皮上啦!
別小看這海拔525.5公尺的[於茂登岳],1997年被日本政府
指定為國家名勝,地質構造屬花崗岩,自古被當地居民視為
靈山.沿途路形崎嶇,樹林草叢密佈....中途還遇上亂石堆,
人煙稀少僅僅遇到幾位日本登山客而已....宛如進入蠻荒
之地.我不敢多作休息,懷著坎坷不安的心情,加快腳步緊跟
在後....終於看到了這塊告示牌~距離山頂還有約10分鐘路程!
抵達[於茂登岳]山頂後,享受清涼徐徐的微風,帶來些許的愜意與小小
成就感. 接著依原路下山....回到登山口時已是17:20了,順利
完成2個小時的[於茂登岳]之旅.
自費晚餐則是我從石垣當地餐廳簡介中,選擇這家日本料亭,餐廳正確
的名字我已忘了.主要就是衝著要大啖生魚片和石垣牛握壽司,所以這家
餐廳的檔次也不算太低啦~
櫃檯邊擺置避邪保平安的風師爺及貓頭鷹~先來杯沖繩Orion啤酒及
石垣當地特色料理<島豆腐>.
<海葡萄>是海草的一種,也是沖繩的特產,吃在嘴裡還會有嗶嗶啵啵
的聲音呢!
<綜合生魚片>搭配新鮮海藻及沖繩的香檬,更襯托出生魚的鮮美.
"香檬"就是(扁實檸檬),是台灣原生種的柑桔,日本人稱為「Sikuwasa」
在沖繩島均大量種植,香檬含有超高成份的柑桔類黃酮,柑桔類黃酮
具有抗氧化.抗發炎和抗癌的效果,並對心血管疾病有治療作用.特殊的
「川陳皮素」成份, 是沖繩人健康長壽的原因之一!
眼前是今天料亭裡唯一的貝類,口感Q彈美味.
滿心期盼的<石垣牛握壽司>1貫600日幣(台幣約170元),
這一盤就要2,400日幣~奇妙珍饈的幸福美味,頓時令人精神為之
一振!疲憊感消失殆盡~ 美食果然有神奇的療癒效果.
入口細膩綿密的<軟絲>
酸溜溜的海藻醋物,超養生的~
自選<綜合串燒>有雞肉丸.雞皮.雞胗. 豚肉...等,都是下酒好菜!
<紅燒豚肉>這也是石垣的特色料理~
<蘿蔔味噌湯>小酌後來碗熱湯,溫暖的感覺~好棒!
餐後水果,兩根蕉!! 呵呵~它很醜...但是卻很香甜的本島香蕉!
滿心歡喜的回[清風會館]欣賞滿天星斗,迎接明天的晨曦!
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