現代人長期浸淫在忙碌的工作中,高度壓力的生活環境;再加上
普遍缺乏運動.不斷追求精緻美食及吃到飽~拼到飽的飲食文化,
致使許多文明慢性病纏身.所有的問題其實都是由食物開始,改變
飲食習慣就是跨入健康快樂的第一步.
喜歡吃吃喝喝的我,藉由部落格分享美食;純粹只是好玩有趣.
曾幾何時~~~單純的初衷竟讓自己的健康產生變化,雖然我的
體重還維持在50幾公斤,慶幸還未加入三高俱樂部(高血壓,高血脂,
高血糖) ;BMI正常應該是18.5~22.9,我目前是23.2,體脂肪應該
維持20~27.但是我的體脂肪已從20攀升到30.7,這還是平時大多
選擇清淡蔬食的調控,自覺力和自制力尚未完全沉淪,否則真的是一
胖不可收拾啊!
從事傳播媒體業的作者夫婦,為了擺脫病痛;下定決心!讓瑜珈融
入生活......展開追尋改變生命能量的悅性蔬食食譜之旅.兩個多月
的時間~由義大利的北方到南方,再到外島的薩丁尼亞;所到之處.....
只要接受他們投宿的人,作者就以幫忙買菜煮飯來表達感謝之意.
書中除了穿插美麗如畫的旅程風景外,還提供了50道在這趟旅程
中所學習蒐羅的義大利蔬食食譜.如同達文西發現植物的生長有向光性,
深信當植物進行光合作用後,吸收了太陽熱能並將之轉化;而我們若多
攝取充滿陽光的蔬果,身體自然會更健康.
人真的可以活出自己想要的樣子,無論工作或是學習;只要用心去
經營,仍然可以戰勝困境.而我更因為1個月10堂的熱瑜珈課,讓自己
在攝氏40度的教室裡,配合呼吸專注靜心在每個肢體的延伸中;並藉由
大量的流汗洗滌身心靈,將體內積累的毒素和負能量完全釋放.換來的
是清晰的思緒~緊實光澤的肌膚~臉龐及下巴的浮肉得以消除,神奇驚人
的效果比施打肉毒瘦小臉還有效呢!
人總是在失去後才會珍惜所擁有!健康的維持不能單靠口號,隨時傾聽
自己身體的聲音;千萬別忽略警訊,非要等到病變產生時才正視問題,通常
卻已亡羊補牢,為時已晚啦!平時將飲食的重心配置在清淡原味的蔬果
粗食,反能保有敏銳的味覺,生命的健康及生活的樂趣也能同時擁有,
創造滿足豐碩的美好人生!
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