紅色扛棒的[德 壽司]就在車水馬龍....人來人往的市民大道旁.
小小門面....大大扛棒....很有意思!
店面很小~只有入門處一桌桌面的位子,其他就是圍著壽司檯的座位,
約略可坐10幾個人!所幸大家身型適中,不過坐起來真的很拘謹不舒服.
坐在壽司檯往前看,雖說是師傅常使用的東西併排放著,但是太多盤盤
罐罐的還是稍嫌凌亂.
晚間有NT$680(琳 套餐),NT$980(德 套餐)及NT$1200三種,前面2種
套餐是以握壽司為主.
先來瓶日本<惠比壽啤酒>止渴~壽司檯桌面前方利用鏡面的設計讓
小小空間不那麼狹隘.
好友點的是NT$980的套餐~前菜沙拉....楊桃片.蝦.花枝佐上沾醬
味道還OK.
<紅喉握壽司>
<天使紅蝦&海膽>握壽司
<大間黑鮪>握壽司
<鰤魚>握壽司
<海鱺~橫膈膜>握壽司 *常吃日本料理的我,倒是還未嚐過這一味!
好友吃完後也說不出個所以然,挺特別的!
<鱈魚白子>握壽司.....才送上盤~說時遲那時快....拍照的當下
鱈魚白子就滑落了,真不賞臉!
<海膽>軍艦
<松葉蟹>蘿蔓生菜包著蟹肉,吃來鐵定清爽.
<象拔蚌>握壽司
<比目魚緣側>握壽司....雖然捏製的不是那麼美觀,食材的鮮度才是
最重要的.
<蝦頭味噌湯>
甜點<草莓奶酪>.....NT$980(德 套餐)共10貫握壽司+沙拉+湯和甜點,
真的蠻優惠的!
我是選擇單點的方式....用鋼匙盛裝的<螢烏賊>握壽司,米飯的量不多,
正逢產季的螢烏賊滋味很棒!我坐的位子前方是鏡面的銜接處,所以
某些照片會有切割的線條.....哈哈~不太優!
<海鱺肚>握壽司
<竹筴魚>握壽司
<軟絲>握壽司
<白蝦>握壽司
<酪梨鮮蝦手卷>
<星鰻>握壽司
吃得不過癮!!再追加<海鮮丼>套餐~約十種魚鮮蠻超值的!食材也很
新鮮,忘了實際價錢?大概不會超過NT$400元.
海鮮丼附的沙拉少了蝦及花枝,就是簡單的蔬果.
想吃豐富一點~額外加價換成<蛤蠣味噌湯>.
結論:若不是那麼在意服務和用餐環境,[德 壽司]是蠻適合打打牙祭
的地方,選用套餐的方式會比單點來的划算.
[日本料理] 德 壽司
(02)8772-7995
台北市市民大道4段136-3號